સતત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની કલાકદીઠ ઉપજ બર્ગર બન્સપર કલાકના 24,000 થી 60,000 ટુકડાઓ વચ્ચે હોઈ શકે છે.
કાર્યકારી તાપમાન 195°C અને 230°C ની રેન્જમાં છે અને પકવવાનો સમય 10 થી 30 મિનિટ સુધી એડજસ્ટેબલ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અમારા પ્રૂફર, કૂલર અને ફ્રીઝર સાથે મળીને કામ કરી શકે છે અને સંપૂર્ણ બેકરી ઉત્પાદન લાઇન બનાવી શકે છે. તે બ્રેડ, બિસ્કિટ, લેમિનેટેડ પેસ્ટ્રી અને લાઇકના સ્વચાલિત અને મોટા પાયે ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે.