સ્ક્વેર ટેક્નોલૉજીએ હમણા જ સફળતાપૂર્વક સર્પાકાર ફ્રીઝર અને સર્પાકાર કૂલર હોલીલેન્ડ માટે ઇન્સ્ટોલ કર્યું છે, જે ચીનમાં સ્થિત પ્રીમિયમ બેકરી પ્રોડક્ટનું ઉત્પાદન કરે છે. સર્પાકાર ફ્રીઝર લગભગ 2 ટન સ્થિર કણક, ક્રોસન્ટ વગેરેને સ્થિર કરી શકે છે. કણક યોગ્ય તાપમાને ઝડપથી સ્થિર થઈ જાય છે. સર્પાકાર ફ્રીઝરમાં CIP સિસ્ટમનો પણ સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે, જે ફ્રીઝરની અંદરના ભાગને સંપૂર્ણપણે સાફ કરી શકે છે. ફ્રીઝર મીટ ફૂડ પ્રોસેસિંગ માટે ઉચ્ચતમ આરોગ્યપ્રદ ધોરણ છે. ફ્રોઝન કણકને પછીથી બેકરીના આઉટલેટ, રેસ્ટોરન્ટ અને ઘરે બેક કરી શકાય છે. ફ્રોઝન કણક તાજી બેકડ બ્રેડના તાજા અને મૂળ સ્વાદની ખાતરી આપે છે. અમારા મુખ્ય ગ્રાહકમાં Bimbo, Dr Oertker, Paris Baguette, Mankattan વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.